グループ企業の株式会社N＆Lが2022年6月1日より発足しましたスパイス事業。
当グループが運営する焼肉店・ステーキ店にて京都の食文化に触れていくにつれ、”飽きのこない、肉そのものの味を楽しめるスパイスがほしい！！”という想いに辿り着き事業を開始いたしました。

2024年3月　PREMIUM 旨塩昆布 完成・販売開始
開発から1年の歳月をかけて2023年8月に『PREMIUM MIX SPICE』の完成後、ご飯やお肉にマッチする旨み抜群の塩昆布の開発に着手。2024年度に販売開始となりました。